Kahvaltı

Kahvaltı


Kahvaltının en önemli öğünümüz olduğunu biliyoruz.

Haftaiçi kahvaltılarımız yoğun iş temposundan dolayı kısa sürüyor.

Fakat;

        Haftasonu kahvaltıları bir şölene dönüşüyor;

 Çeşitler fazlalaşılıyor ; olması gerekenler damak tadımıza göre soframızda yerini buluyor.

Ara ara ev dışında güzel mekanlarda hafta sonları 

uzun uzun sohbet eşliğinde aileleri , arkadaşları , dostları , akrabaları birbirine daha sıkı bağlayan bol kahkahalı kahvaltılar yapıyoruz.Mutlu oluyoruz

Her şey gönlünüzce olsun

Sofranızdan muhabbet , sevgi , neşe eksik olmasın . 

Ne diyelim ;

Kahvaltı sağlığımızın baştacı 

Kahvaltıların olmazsa olmazı omlet tarifim ,

2 yumurta 

2-3 parça peynir dilimi 

1 çorba kaşığı su

1\2 çorba kaşığı zeytinyağı

Pişirmek için tereyağ

-Yumurtaları kabın içine kırıyoruz Su ve zeytinyağı ilave edip çırpıyoruz.

(Yumurtayı en iyi açan sudur.)

-Tavada  tereyağnı ısıtıyoruz.

-Çırpılmış yumurtayı ilave ediyoruz.

-Kenarlarından pişmeye başlayınca spatulayla ortaya topluyoruz. 

-Boş alana sıvı yumurta doluyor.Bu şekilde omletimizi pişiriyoruz.

-Omletin yarısına peynir koyup diğer yarısını  üzerine kapatıyoruz.

(Omletimizi fazla kızartmıyoruz.)(Sağlığımız için faydalı yiyeceği zararlı hale getirmiyoruz)

İşte size kabarmış lezzetli bir omlet 

Afiyet olsun

Sağlık kalın 

Sevdiklerinizle kalın