Pankek

Merhaba

         Kahvaltı sofralarımız son dönemlerde  pankekle tanıştı.
         Çocuklarımız ve gençlerimiz tarafından
çok seviliyor . Güzelde oluyor....

          Benimde yaptığım bir tarifi paylaşmak istiyorum .

Malzeme
                  1 yumurta
                  2 kaşık pudra şekeri
                  1 çorba kaşığı dolusu tereyağı -
                      eritilecek
                  1  su bardağı süt
                  1 paket vanilin
                  1 çay kaşığı tarçın
                  1 çorba kaşığı soğuk su
                   1/2 çay kaşığı karbonat
                   1 su bardağı un + 1 çorba kaşığı
                       un


            Hazırlanan malzemeleri sırası ile kullanalım:
             yumurta 1 kaşık soğuk su ile karıştırılır,
             karışıma pudra şekeri ve erimiş ılık tereyağı ilave edilir.
             süt ilavesiyle kuru malzemelere geçilir ,
              tarçın, vanilin ,karbonat  unun  içine katılarak karıştırılır ve sıvı malzemelere ilave edilir. 
              ısıtılmış olan tava tereyağı  ile yağlanır ve pankekler  pişirilir kayısı marmelatı ile  kahvaltı masasında yerini alır.

       Afiyet olsun
                Her gününüz  mutlu, huzurlu  sağlık içinde geçsin .......

                        



            
            



                  

Posted via Blogaway

BAHAR çöreği

     
      Bahar yeniden Doğuş , diriliş yaşam
demek.                   
                    çiçekler  güzel       
                    hava güzel               
                   deniz güzel                   sevdiklerimizle  birlikte
                                       huzurlu mutlu
     canım  Türkiyem de yaşamak güzel .
     
          huzurlu güvenli nice baharlar dileğiyle ...........

Çörek tarifim:
              2 yumurta
              1 çay bardağı sıvı yağ
              3 çay bardağı yoğurt
              1 çay kaşığı zerdeçal
              1 çay kaşığı tuz
              1.5  paket kabartma tozu
               kontrollü olarak 3 su bardağı un
               arta bilir, yumuşak ele yapışmayan bir hamur  yapılır.
               Tepsiye 2 çorba kaşığı sıvı yağ konur hamura 2 cm kalınlığında  şekil verilir . Yumurta sarısı sürülür susam serpilir. 15   dakika dinlendirilir 
180 derece ısıtılmış   fırında 35 - 40 dakika pişirilir. dinlendirilir.
                Kullandığımız malzemeler oda sıcaklığında olmalı

            sağlıklı kalın mutlu kalın
Posted via Blogaway

günaydınlar

günaydınlar sağlıklı mutlu güvenli günler dileğiyle .
               hoşgeldin bahar

Posted via Blogaway