25 Mart 2016 Cuma

Pankek

Merhaba

         Kahvaltı sofralarımız son dönemlerde  pankekle tanıştı.
         Çocuklarımız ve gençlerimiz tarafından
çok seviliyor . Güzelde oluyor....

          Benimde yaptığım bir tarifi paylaşmak istiyorum .

Malzeme
                  1 yumurta
                  2 kaşık pudra şekeri
                  1 çorba kaşığı dolusu tereyağı -
                      eritilecek
                  1  su bardağı süt
                  1 paket vanilin
                  1 çay kaşığı tarçın
                  1 çorba kaşığı soğuk su
                   1/2 çay kaşığı karbonat
                   1 su bardağı un + 1 çorba kaşığı
                       un


            Hazırlanan malzemeleri sırası ile kullanalım:
             yumurta 1 kaşık soğuk su ile karıştırılır,
             karışıma pudra şekeri ve erimiş ılık tereyağı ilave edilir.
             süt ilavesiyle kuru malzemelere geçilir ,
              tarçın, vanilin ,karbonat  unun  içine katılarak karıştırılır ve sıvı malzemelere ilave edilir. 
              ısıtılmış olan tava tereyağı  ile yağlanır ve pankekler  pişirilir kayısı marmelatı ile  kahvaltı masasında yerini alır.

       Afiyet olsun
                Her gününüz  mutlu, huzurlu  sağlık içinde geçsin .......

                        



            
            



                  


2 yorum: